Serverer stekte larver til barnehager, skoler og bedrifter.
Hvorfor skal vi spise insekter?
Bærekraft i praksis.
2147
folk har smakt på tørka larver med larveskolen.
2.500.000.000
Mennesker på jorda spiser insekt hver dag.
Jeg er billesjef og lærer.
Jeg kommer fra en familie som holder larveoppdrett hjemme, noen av oss spiser dem og andre bruker dem som hønsemat.
Jeg reiser rundt med både levende og tørkede larver for å lære norske barnehagebarn, skoleelever og studenter om de fantastiske insektene.
De elsker havregryn og matsøpla di, de er proppfulle av proteiner og du kan bruke gjødsel fra de til plantene dine.
Folk: Jeg er ikke klar for å spise larver.
Meg: Fortell meg om første gang du smakte sushi?
Marte Lundberg
Lærer ved Aust-Lofoten VGS.
"Elevene var engasjerte og nysgjerrige på hvordan de selv skulle drifte "larvefjøset" de fikk opplæring på.
Vi er veldig fornøyd med opplegget vi fikk fra Larveskolen, og vi kan trygt anbefale dette videre."
Raymond Nordahl
Salangen skole.
Jeg håper du fortsetter med dette fantastiske opplegget, så vi kan få besøk av deg igjen, det var noe elevene gledet seg til, selv om de ikke var så modige på maten.
Kos deg videre med larvene og sirissene dine. Du er en fantastisk formidler og det er så gøy å høre på deg!
Tove Gustafson
Lærer ved Vennesla VGS.
Verdens miljødag i Oslo.
Jeg står på stand ved Nærmiljøhuset i Bydel Froger 5.juni fra 16-18 Jeg har med levende og tørka larver, det blir servert kake og og kanskje rekker vi å holde en larve.
Link: Verdens miljødag (arcgis.com)
Forskningspub i Stavanger 6.juni
Jeg skal være med i en panelsamtale om mat i fremtiden og fortiden. Arrangert av Universitetet i Stavanger og Arkeologisk museum i Stavanger.
Link: Forskningspub: Fra steinalderdiett til lab-burgere. | Universitetet i Stavanger (uis.no)
24.okt Konfransier ved Ærekraftskonferansen i Harstad.
Copyright © All Rights Reserved